I. Người bị sốt xuất huyết ăn yến được không? Vì sao?

Yến sào được đánh giá là thực phẩm dinh dưỡng, giúp bồi bổ và hồi phục sức khỏe. Tuy vậy, có phải bệnh nào cũng có thể sử dụng yến sào? Người bị sốt xuất huyết ăn yến được không? Có những lưu ý nào cần biết? Yến Phương Bắc sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ngay sau đây!

1. Sốt xuất huyết có được ăn yến không?

Trước khi đi vào câu trả lời, hãy tìm hiểu trước về yến sào. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều cách thưởng thức yến sào, ví dụ mua tổ yến tinh chế về chưng hoặc dùng yến hũ chưng sẵn. Trong yến có tới hơn 50% hàm lượng protein ngoài ra có tới 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường miễn dịch và giúp người bệnh khỏi bệnh nhanh hơn.Nhìn chung, dù là dưới dạng nào thì các sản phẩm đều có chứa protein và nhiều loại axit amin cần thiết cho sự trao đổi chất hỗ trợ hoạt động cho hệ miễn dịch.

Vậy sốt xuất huyết có ăn được yến không? Câu trả lời là không nên sử dụng tổ yến hay các sản phẩm từ tổ yến như nước yến, yến sào. Bởi vì yến lại là loại thực phẩm mang tính hàn, không phù hợp sử dụng trong các trường hợp người dùng bị viêm nhiễm, sốt. Việc uống nước yến không có tác động trực tiếp đến quá trình điều trị sốt xuất huyết. 

Tốt hơn hết là nên chờ đến khi cắt sốt hoặc khỏi hẳn bệnh mới nên sử dụng yến. Bạn cũng có thể dùng yến để bồi bổ cho các thành viên trong đình hay người quen sống cùng để nâng cao sức khỏe cũng như có thêm năng lượng, tăng khả năng miễn dịch và phòng bệnh sốt xuất huyết.Người bị sốt xuất huyết cũng nên tránh ăn các thực phẩm có chứa lượng salicylat cao khi điều trị nhiễm trùng sốt xuất huyết. Salicylat được thực vật sản xuất để bảo vệ chúng khỏi một số vi sinh vật. Các hợp chất này hoạt động tương tự như Aspirin trong cơ thể và tiêu thụ quá mức có thể làm loãng máu và cản trở quá trình đông máu hiệu quả. Điều này có thể làm tăng nguy cơ xuất huyết, vốn đã cao ở bệnh sốt xuất huyết:

• Một số loại trái cây như: Quả mâm xôi, quả việt quất, mận, dừa, đào, dưa, lựu, chanh, quýt, dứa, anh đào, nho, lý gai, me, hồng, cam, táo, kiwi và dâu tây.

• Một số loại rau như: Măng tây, cần tây, hành tây, cà tím, bông cải xanh, củ cải, tỏi, cà chua và dưa chuột.

• Tất cả trái cây sấy khô, như nho khô, mận khô, chà là và nam việt quất khô.

• Một số loại củ như khoai tây và khoai lang.

• Một số loại hạt như: Hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, quả hạch Brazil và đậu phộng.

• Một số gia vị và thảo mộc như: Mù tạt, thìa là, đinh hương, rau mùi tây, rau mùi, ớt bột, quế, gừng, nhục đậu khấu, ớt đen hoặc đỏ, lá oregano, nghệ tây, húng tây, hương thảo, hồi, giấm và cà ri.

• Một số đồ uống như rượu, bia, rượu mạnh, rượu rum và cà phê.

• Một số loại trà như: Trà liễu trắng, trà gừng, trà liễu, trà roi ngựa, mùi tây, hương thảo, húng tây và trà mù tạt.

• Các thực phẩm khác như: Dầu ô liu, đậu fava, dầu dừa, mật ong, dưa chua và ô liu.

2. Các thực phẩm nên bổ sung cho người bệnh sốt xuất huyết

Người bệnh sốt xuất huyết cần chú ý đến việc bổ sung các thực phẩm giàu dưỡng chất để hỗ trợ quá trình phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số thực phẩm nên bổ sung trong trường hợp này:

2.1 Uống nhiều nước

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh nhân sốt xuất huyết nên bổ sung chất lỏng cho cơ thể bằng nước lọc, nước ép trái cây, sữa và đồ uống bổ sung chất điện giải ion hóa cho cơ thể. bằng nước lọc, nước ép trái cây, sữa và đồ uống bổ sung chất điện giải ion hóa cho cơ thể. Nước ép từ cà chua, cam, cà rốt, táo và rau lá xanh cung cấp nhiều dưỡng chất và chất chống oxy hóa. Bởi khi bạn bị sốt, đặc biệt là sốt xuất huyết, cơ thể luôn trong tình trạng mất nước và cần trao đổi một lượng lớn ion cho cơ thể.

2.2 Các loại cháo, súp

Người bị sốt xuất huyết thể chất mệt mỏi, khiến họ dễ chán ăn và có vị đắng trong miệng. Vì vậy, trong giai đoạn này bạn nên ăn những thực phẩm dễ tiêu hóa và tránh những thực phẩm chứa nhiều chất béo. Gia đình nên nấu cháo, súp cho người bệnh bằng những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện việc ăn uống và tiêu hóa như cháo thịt bằm, cháo gà, cháo bí đỏ,…

2.3 Bổ sung các loại vitamin từ hoa quả, rau củ

Người bệnh có thể dùng rau chân vịt, nước gừng, trà gừng, ăn hoặc uống nước ép lựu, kiwi. Đây là các loại quả có nhiều vitamin và có chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng lượng điện giải cho cơ thể.

Ngoài ra, hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu đường, muối và chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe. Hãy luôn tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ và dặn dò riêng của mình khi bổ sung thực phẩm vào chế độ ăn hàng ngày.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn tìm được đáp án cho câu hỏi sốt xuất huyết có ăn yến được không. Nếu bạn đang gặp phải sốt xuất huyết hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy luôn tham khảo ý kiến và hướng dẫn từ các chuyên gia y tế để đảm bảo bạn nhận được điều trị thích hợp. Đừng ngần ngại liên hệ Yến Phương Bắc nếu có bất kỳ thắc mắc nào nhé!